Plantas de jardin que no se hielan
Plantas resistentes al invierno
Las plantas que proceden de zonas más cálidas del mundo no toleran ni siquiera una helada ligera, e incluso pueden empezar a sufrir con temperaturas inferiores a 50°F. La albahaca es un ejemplo extremo de ello. La albahaca es un ejemplo extremo de ello, ya que las hojas pueden ennegrecerse cuando las temperaturas descienden hasta los 40°F. Otras plantas son un poco más tolerantes, y una temperatura cálida tras una breve exposición al frío puede revertir algunos de los daños. Por ejemplo, las calabazas pueden soportar noches de 35° F si las temperaturas diurnas alcanzan los 70° F o más.
Algunos cultivos mejorarán su sabor con la exposición a temperaturas más frías; los cultivos de raíces desarrollan más azúcares cuando la temperatura del suelo es inferior a 40° F; y las coles de Bruselas suelen ser mejores después de una helada ligera.
¿Cuál es la mejor cubierta vegetal cuando hace frío?
Las sábanas o edredones funcionan mejor para cubrir plantas y arbustos grandes. El papel de periódico puede usarse para follaje de bajo crecimiento, pero a menudo resulta difícil mantenerlo en su sitio. Yo he utilizado fundas de almohada viejas, sábanas, toallas e incluso cajas de cartón.
¿Qué cultivos son resistentes a las heladas?
La lechuga, la acelga, la rúcula, los rábanos, la remolacha, la col china, la berza, la coliflor, el apio, los nabos y las cebollas de verdeo son cultivos que soportan bien las heladas ligeras.
Plantas perennes de floración larga
Vivir en un clima de inviernos suaves significa que puedes intentar sobrepasar los límites de lo que se puede cultivar durante el invierno. Las heladas y el frío pueden aparecer rápidamente, y saber qué cubrir en una helada puede significar la diferencia entre la vida y la muerte para algunas de tus plantas. Prepárate reuniendo los elementos necesarios, como tela antiheladas y arpillera, antes de que llegue una helada.
Este artículo comparte consejos para proteger su jardín de clima cálido de las temperaturas bajo cero, como conocer las épocas más comunes de heladas, utilizar una colocación eficaz de las plantas en su jardín y saber qué tener a mano para proteger las plantas. Con estos consejos, tu jardín tendrá más posibilidades de sobrevivir a las heladas.
Plante árboles y plantas resistentes a las heladas en las zonas más cálidas del jardín. Las zonas orientadas al oeste o al sur, donde se refleja el calor de un muro de bloques, serán más cálidas que otras zonas del jardín. El calor absorbido por un muro de bloques durante el día se irradiará durante la noche.
El frío señala el final del ciclo vital de muchas plantas anuales. En zonas de clima cálido, como el desierto bajo de Arizona, la protección contra las heladas puede prolongar el periodo vegetativo.
Plantas de jardín
3. Plante más tarde - Algunas de las heladas más devastadoras pueden producirse en primavera. Antes de plantar tus cultivos sensibles a las heladas (p. ej., tomates, pimientos, calabazas), consulta la previsión meteorológica y planifica la siembra para después de cualquier helada. No te preocupes, aunque tengas que esperar una o dos semanas a que el tiempo se caliente, tus cultivos de clima cálido recuperarán rápidamente el vigor y el crecimiento. Las temperaturas frías del aire y del suelo estresan los cultivos de clima cálido y pueden hacerlos más susceptibles a plagas o enfermedades más adelante. Por difícil que sea, es mejor esperar. Tus tomates te lo agradecerán! 4. Cosecha pronto - Si es otoño y se acerca el final de la temporada de cosecha, ten en cuenta que muchas hortalizas y frutas madurarán en tu casa después de haber sido cosechadas. Los tomates, los tomatillos, las manzanas, los melocotones, las ciruelas y las peras seguirán madurando fuera de la planta. Colócalos en una bolsa de papel en un lugar oscuro y fresco de tu casa y compruébalo un par de veces a la semana. Cómelos a medida que maduren y retira siempre todo lo que esté mohoso o podrido. 5. Cubra con mantillo - A medida que nos adentramos en el otoño y en las noches frías, cubra con mantillo las raíces de las hortalizas más resistentes para aumentar su tolerancia a las heladas.
Plantas del desierto
"La jardinería de invierno es un negocio arriesgado", dice Myers. "Puede funcionar un año con un invierno suave, pero no otro, cuando el tiempo es más severo. Si se plantan hortalizas resistentes al frío entre mediados de agosto y principios de octubre -según el cultivo-, hay muchas probabilidades de que produzcan algo en primavera. Dicen que la agricultura es una apuesta... unos años más que otros".
El frío no mata a estas plantas resistentes; simplemente ralentiza su ritmo de crecimiento. Por cada aumento de 18 grados, el ritmo de crecimiento se duplica, pero esa pauta sólo es aplicable para un rango de temperaturas del aire de 40 a 98 grados, dice Myers. Si plantas hortalizas resistentes al frío desde mediados de agosto hasta principios de octubre, existe la posibilidad de que maduren para la próxima primavera si sobreviven en estado vegetativo durante el invierno sin reproducirse.
Entre las hortalizas semirresistentes que pueden soportar heladas ligeras con temperaturas del aire de entre 28 y 32 grados figuran la remolacha, la zanahoria de mercado de primavera, la chirivía, la lechuga, la acelga, el guisante, la col china, la escarola, la achicoria, la coliflor, el perejil y el apio. En el caso de la remolacha, la zanahoria de primavera y la chirivía, la parte superior morirá, pero las raíces tolerarán temperaturas más bajas.