Que plantar ahora en el huerto
Tabla de plantación asociada de árboles frutales
Tanto si piensa pasar el invierno haciendo mermelada como si simplemente quiere disfrutar del sabor de una manzana recogida directamente del árbol, cultivar su propia fruta es una ocupación gratificante. Incluso un jardinero principiante puede disfrutar literalmente de los frutos de su trabajo plantando un huerto en el que la atención puede centrarse únicamente en frutas cultivadas en árboles, como cerezas, peras y naranjas, o puede ampliarse para incluir arbustos de bayas para añadir un toque de dulzura. Los beneficios no se limitan a la abundante cosecha; el Proyecto Huerto hace hincapié en que los huertos fomentan la biodiversidad, producen árboles resistentes y longevos y reducen el impacto negativo sobre el medio ambiente.
A diferencia de las plantas hortícolas que suelen comprarse para los huertos familiares, algunos árboles frutales tardan años en establecerse y dar fruto. Por eso, plantar un huerto puede considerarse un proyecto a largo plazo que requiere una planificación previa. Desde los frutales de hueso a los cítricos, pasando por los higos y los kiwis, los árboles y arbustos frutales requieren cuidados específicos al principio, pero con el tiempo empiezan a cuidarse solos y no es necesario sembrarlos, comprarlos o plantarlos cada temporada.
Cubierta vegetal bajo árboles frutales
Los huertos son lugares realmente hermosos, pero no muchos de nosotros tenemos un jardín trasero del tamaño de un campo para plantar el huerto soñado. Pero espere, la buena noticia es que no necesita un campo, porque el número de árboles oficialmente necesario para hacer un huerto es de sólo cinco. Y con la creciente popularidad de los frutales de patio, ¡es aún más fácil!
Cinco árboles es un número con el que podemos trabajar independientemente de lo grande o, mejor dicho, de lo pequeño que sea nuestro espacio, porque los frutales crecen de muchas formas innovadoras. Por ejemplo, los stepovers, los frutales en abanico o los half standards: hay muchas opciones y estos frutales de menor tamaño son fáciles de manejar.
Muchos. Hay manzanas, peras, ciruelas y cerezas, además de claveles, moras, membrillos, manzanas de cangrejo, melocotones, cítricos e higos. Sin olvidar especies exóticas como la granada, que crece en zonas protegidas del Reino Unido (por ejemplo, en el Chelsea Physic Garden).
Los cordones son muy populares porque maximizan la fructificación y ocupan poco espacio. Son árboles formados en un solo tallo con ramas laterales fructíferas. Nos gusta el Cox's Orange Pippin, que se da muy bien en cordón.
Huerto de prados
Un huerto le proporciona una variedad de su propia fruta ecológica que puede incluir una variedad que no está fácilmente disponible en las tiendas, ya que se considera inadecuada para la producción en masa. Cultivar su propio huerto le permite cultivar su propia fruta ecológica fresca y de temporada.
Elija variedades locales, ya que son las que mejor se adaptan al clima y al suelo de su región. Puede resultar infructuoso (no es un juego de palabras) intentar producir melocotones, albaricoques y otras frutas no autóctonas adecuadas para un clima más cálido y seco.
La variedad en un huerto es superimportante para la polinización, ya que la mayoría de manzanas, ciruelas y peras necesitan un compañero con un periodo de floración que coincida parcialmente con el suyo. Por ejemplo, un manzano a menos de 30 m de otro polinizará, así que si no hay ninguno a la vista habrá que plantar uno. En cuanto a la ubicación, mantén los frutales alejados del viento, ya que éste disuade a los insectos polinizadores.
Lo ideal es que los frutales tengan al menos 60 cm de tierra antes de llegar a cualquier sustrato, ya que es en esta zona donde desarrollan sus raíces. Los suelos bien drenados y arcillosos son los preferibles para los frutales. La calidad del suelo puede mejorarse con el tiempo con mantillo y otras materias orgánicas.
Qué plantar bajo los árboles frutales
El establecimiento de un huerto es una inversión a largo plazo y merece una planificación muy crítica. La selección de la ubicación y el emplazamiento adecuados, el sistema de plantación y la distancia de plantación, la elección de las variedades y las plantas de vivero deben considerarse cuidadosamente para garantizar la máxima producción.
1. El emplazamiento debería estar en una región frutícola bien establecida, ya que se podría aprovechar la experiencia de otros fruticultores y también obtener el beneficio de vender la producción a través de organizaciones cooperativas con otros fruticultores.
Tras seleccionar el lugar y el emplazamiento adecuados, hay que realizar algunas operaciones preliminares. Los árboles se talan sin dejar tocones ni raíces. También se eliminan los arbustos y otras malezas. Es esencial arar a fondo para eliminar las raíces grandes. Las tierras deben ararse, nivelarse y abonarse a fondo. La nivelación es importante para economizar el riego y evitar el lavado del suelo. En las colinas, la tierra debe dividirse en terrazas en función de la topografía del terreno y la nivelación se realiza dentro de las terrazas. El aterrazamiento protege la tierra de la erosión. Si el suelo es pobre, sería aconsejable cultivar un abono verde y ararlo in situ para mejorar sus condiciones físicas y químicas antes de iniciar las operaciones de plantación.