Planta de brocoli en maceta
Cómo cultivar brécol de tallo blando
El cultivo en contenedor es una forma estupenda de obtener hortalizas frescas incluso si tu suelo es de mala calidad o directamente inexistente. El brócoli se adapta muy bien a la vida en contenedor y es un cultivo de clima fresco que puedes plantar a finales de verano o en otoño y seguir comiendo. Sigue leyendo para saber cómo cultivar brócoli en recipientes.
El brécol se adapta perfectamente al cultivo en macetas. Sin embargo, se extiende mucho, así que planta sólo uno por contenedor de 19 litros (5 galones). En un recipiente de 57 litros (15 galones) caben de dos a tres plantas.
Si vas a plantar en otoño, comienza a sembrar las semillas aproximadamente un mes antes de la primera helada media. Las semillas de brócoli germinan entre 23 y 27 °C (75 y 80 °F) y es posible que no broten en el exterior si las temperaturas son demasiado altas. Si las has plantado en el interior, endurece las plántulas dejándolas en el exterior unas horas al día durante dos semanas antes de sacarlas definitivamente.
Incluso después de la germinación, el cultivo de brócoli en macetas requiere prestar atención a la temperatura. Los recipientes, sobre todo los negros, pueden calentarse mucho al sol, y no conviene que tu recipiente de brócoli supere los 27 ºC (80 ºF). Evita los recipientes negros, si es posible, e intenta colocar las plantas de modo que el brócoli esté a la sombra parcial y el recipiente a la sombra total.
Cultivo de brécol en maceta
Cultivar brócoli a partir de semillas puede ser un poco complicado para los principiantes, pero no es difícil. En este post, te daré toda la información que necesitas y te mostraré exactamente cómo cultivar semillas de brócoli, paso a paso.
La mejor forma de describirlas es que son negras o marrón oscuro, y redondeadas. Algunas tienen una forma un poco más ovalada que otras, y normalmente se puede ver un puntito blanco en uno de los lados (de ahí sale la plántula).
Sin embargo, hay algunos pasos que puedes dar para asegurarte de que germinen, e incluso para acelerar un poco las cosas. A continuación hablaré de cómo preparar las semillas y también te daré los pasos para plantarlas.
Paso 3: Planta las semillas: puedes hacer un agujero poco profundo en la tierra y dejar caer las semillas en él. O bien colocar la semilla encima y presionarla suavemente para que penetre en la tierra. A mí me resulta más fácil hacer primero los agujeros.
Paso 4: Cubre las semillas - Cubre ligeramente las semillas y presiona suavemente la tierra para que entre en contacto con las semillas. Como son tan pequeñas, las semillas de brócoli sólo deben plantarse a una profundidad de 1/8″ - 1/4″.
Cuánta tierra necesita el brécol
Los tallos tiernos de color verde brillante y las flores no desarrolladas se pueden comer crudos, como parte de una fuente de verduras, o picados y mezclados en una ensalada o ensalada de repollo. Algunos prefieren el brécol cocido en una sopa o en un salteado, así como salteado o al vapor como guarnición.
El brécol "germinado" o "calabrés" es una verdura verde de cabeza grande en forma de arbolito, cultivada en una planta de grandes hojas verticales de color verde azulado. Otros brécoles son el brécol chino (kailaan, choy sum) y el brécol raab (cima di rapa, rapini).
Planta de brócoli WindsorAlgunas variedades de brócoli son buenas para plantar en primavera, ya que crecen rápidamente y producen cabezas antes del caluroso verano. Para el brécol plantado en primavera, elija una variedad con tolerancia al calor y un ciclo de crecimiento corto (de 50 a 60 días hasta la cosecha).
Mientras que el calor del verano perjudica la calidad de la cabeza en desarrollo, el calor durante el crecimiento de la planta de brócoli de hoja está bien. Para cuando se formen las cabezas en las plantas iniciadas en julio, el tiempo habrá empezado a refrescar.
Tanto si plantas en primavera como en verano, una cubierta en hilera protegerá a las plantas del viento y los insectos durante las primeras semanas de crecimiento. En primavera, utilice un material de cubierta que proteja del frío. En verano, utilice un material ligero para que las temperaturas no sean demasiado elevadas bajo la cubierta.
Cómo cultivar brécol a partir de semillas en macetas
El brécol es una hortaliza resistente que se desarrolla mejor durante las estaciones frescas del año. En la mayor parte del país es posible realizar dos cosechas al año (primavera y otoño), sobre todo gracias a la mejora continua de la maduración rápida y la tolerancia al calor, que prolonga la vida del brécol durante todas las estaciones, excepto las más calurosas. Pertenece a la familia de las coles (Brassica oleracea), que incluye la col, las coles de Bruselas, la coliflor, la berza y el colirrábano.
El brécol necesita un clima fresco, pleno sol, agua y un suelo rico. Para obtener los mejores resultados, empieza con plantas de brócoli Bonnie Plants® jóvenes y vigorosas, que te permitirán cosechar mucho antes que si empezaras a partir de semillas. Plante su brócoli donde reciba al menos 6 horas de sol al día y tenga un suelo fértil, bien drenado y húmedo con abundante materia orgánica. El mantillo ayudará a mantener el suelo fresco y húmedo. El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 7,0 para un crecimiento óptimo y para evitar la enfermedad de la raíz clubroot. Para estar seguro del pH del suelo, lo mejor es analizarlo. Puedes comprar un kit o encargar un análisis a la oficina regional de Extensión Cooperativa. Ajuste el pH con cal, si es necesario, de acuerdo con los resultados de la prueba.